В России может сильно измениться качество пива

В хмельной напиток могут разрешить добавлять больше сахара, вместо солода. В России может сильно измениться качество пиваpixabay.comPD-

Новый проект технического регламента безопасности алкогольной продукции был разработан специальной коллегией Евразийской экономической комиссии. Сообщается, что если новый документ будет принят, то в России может измениться состав и качество пива, сообщает издание «Ведомости».

Стало известно, что пивоваренным компаниям могут разрешить начать экономить на продукции при производстве. Таким образом, производители пива смогут заменить солод другим зерном, а также сахаросодержащими продуктами. И если ранее позволялось заменять не более 20% солода, то новый документ позволит увеличить замену до 50%.

Стоит отметить, что в обсуждении нового технического регламента принимали участи и представители пивоваренных компаний, который отметили, что нововведение позволит производителям менять рецептуру, тем самым расширять ассортимент и создавать новые виды хмельного напитка.

Источник