Пищевые добавки могут вызвать рак

Учёные установили, что пищевые добавки могут повысить риск появления рака. Пищевые добавки могут вызвать ракФедеральное агентство новостей-Диана Колобаева Исследователи утверждают, что пищевые добавки, а именно эмульгаторы, могут вызвать рак толстой кишки или колоректальный рак. Такие пищевые добавки используются для продления срока годности продукта, а также для создания лучшей консистенции пищи.  Учёные провели эксперимент с участием мышей и выяснили, что пищевые добавки могут перемещать бактерии через эпителиальные клетки, которые образуют большинство желёз организма. Они покрывают кишечник слизистой структурой, которая и защищает его от различных вредных бактерий.  В результате специалисты установили, что эмульгаторы сильно изменяют микрофлору кишечника, тем самым усиливая воспаление. Это создаёт идеальные условия для развития вредных бактерий, что приводит к раку толстой кишки или к колоректальному раку. Также пищевые добавки влияют на баланс размножения и гибели клеток, что приводит к развитию опухолей.  Исследования показали, что здоровье кишечника влияет не только на тело, но и на мозг. Всё зависит от того. что вы едите и пьёте. Пробиотики и клетчатка помогают предотвратить проблемы с пищеварением. Употребление в пищу нерастворимых продуктов, богатых клетчаткой, могут снизить риск появления воспаления кишечника на целых 40 процентов.  Учёные рекомендуют питаться правильно не только ради хорошей фигуры, но и для поддержания здоровья вашего организма.   Исследования опубликованы в журналах Cancer Research и Journal of Nutrition.

Источник