Ленобласть становится крупнейшим на Северо-Западе производителем баклажанов

Проект агрофирмы «Выборжец» по запуску нового производства овощной культуры включает строительство современного автоматизированного комплекса площадью около 5 га. Ленобласть становится крупнейшим на Северо-Западе производителем баклажановpixabay.com-

Как отметил заместитель председателя правительства Ленинградской области — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко,  хозяйство добилось наивысшей в России урожайности баклажанов в условиях промышленных теплиц — 50 кг с одного квадратного метра, поэтому было принято решение о расширении и строительстве специализированного современного комплекса. Богатый витаминами и микроэлементами овощ востребован круглогодично. Об этом сообщает пресс-служба областного правительства.

По словам Олега Малащенко, отличительная особенность таких баклажанов - длительный срок хранения.

Источник