Эксперт рассказал, как сохранять мандарины свежими

Россиянам назвали способ правильно подобрать мандарины, чтобы они долго сохраняли свежесть. Полезными советами поделилась агроном-плодоовощевод Елизавета Тихонова. Эксперт рассказал, как сохранять мандарины свежими flickr.com-CC BY-SA 3.0

Лучше всего делать выбор в пользу цитрусовых с плотной кожицей, посоветовала эксперт. Чем она плотнее, тем свежее будет плод. Лучше всего сохранить качество фрукта поможет хранение в прохладном месте.

"Можно хранить мандарины в морозильной камере, но после морозилки их нужно либо срочно съесть, либо они потеряют свои вкусовые качества", — рассказала Тихонова.

Если мандарины долго хранить в тепле, то кожура начнет высыхать. По словам эксперта, это в конце приведет к тому, что фрукт потеряет вкусовые качества.

Источник