Сорбированная кислота и антибиотики: какие ещё нарушения нашел Россельхознадзор Ставрополья

Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии заявило о результатах лабораторных исследований, что проводились на животноводческой продукции. Результат неутешительный и представительством было выдано пять предписаний. Целый ряд фактов обмана покупателей и грубых нарушений в производстве. Результаты не только сбивают с толку, но и вызывают негодование со стороны потребителя. Известно, что производители нижепоименнованых продуктов лишили деклараций соответствия на продукцию. Сливочное масло «Бабулины продукты», производством которых занимается «Фермерское хозяйство «Фирма Сатурн». В нём обнаружили сорбиновую кислоту. Данную пищевую добавку используют с одной целью - увеличить срок хранения продукции. Дальше консервы "Тушенка кусковая говяжья" ОАО РАПП «Кавказ-Мясо». Продукт был фальсифицирован текстурированным соевым белком. В молоке от производителя ОАО «Маслосырзавод Славянский» были обнаружены следы антибиотика флорфеникол амина, как и ещё в ряде продуктов. На данный момент проверка завершена, а изготовление продуктов с найденными нарушениями было запрещено к дальнейшему производству.