Россияне стали активно употреблять красную икру в новогодние праздники

Сейчас наблюдается падение уровня продаж. Россияне стали активно употреблять красную икру в новогодние праздникиroscontrol.com-Пресс-служба Росконтроля

Жители России не могут представить свой новогодний стол без красной икры. Об этом передает РИА Новости, ссылаясь на исследование ресурса Rate&Goods.

Сообщается, что в РФ потребление красной икры на Новый год растет. В 2020 году этот показатель увеличился на 16,9%, если сравнивать с прошлым годом. В сами праздники уровень продаж упал в 8,2 раза (по сравнению с декабрем), но показатели все равно впечатляют. Сейчас замечено сокращение спроса в 20,5 раз. Такой показатель характерен для летних месяцев.

Большой популярностью пользовалась икра в таре 95 грамм. Это 54% всего спроса. Тару в 140 грамм покупали 4,55% людей, а 180 грамм - 3,95%.

Жители РФ предпочитали покупать икру в проверенных магазинах. В сети «Лента» было продано 24% продукции. Далее идут «Магнит» (16%), «Окей» (9%), «Пятерочка» (7%), «Ашан» (5%) и «Перекресток» (4%). На долю сетей «Метро», «Глобус» и «Евроспар» пришлось по 3% продаж. Остальную икру покупали в других местах.

Россияне активно скупали икру торговых марок: «Дальневосточная компания», «Путина», «Тесей», «Рыбный мир». Эти фирмы заметно снизили цену на продукцию перед Новым годом.

Источник