Куриное мясо оказалось полезнее мяса индейки

Давний спор о пользе мяса индейки в сравнении с мясом курицы разрешила заведующая консультативно-диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание" Екатерина Бурляева. Куриное мясо оказалось полезнее мяса индейки Куриное мясо оказалось полезнее мяса индейки pixabay.com-PD

Диетолог рассказала, что по содержанию белков, жиров, углеводов разницы между курятиной и индюшатиной почти нет. Отличается только калорийность и то на 20-30 килокалорий. Витамины и минералы из мяса и той, и другой птицы человек получает одни и те же, передает радио Sputnik.

Но в чем индейка уступает курице, так это в содержании незаменимых аминокислот — в куриной грудке их содержится больше. Так что куриное мясо оказалось лучшим источником питательных элементов, что не воспроизводятся человеком и поступают в организм только с пищей.

Источник

Сетевое издание «Cod26.ru» Зарегистрировавший орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации средств массовой информации: Реестровая запись ЭЛ № ФС 77 - 75932 от 24 июня 2019 года. Учредитель: Майоров Роман Евгеньевич. Главный редактор: Сыроежкина Анна Николаевна. Адрес: 430004, Республика Мордовия, город Саранск, ул. Кирова, д.63 Тел.: +7 929 747 33 89. Эл. почта: newscod@yandex.ru Знак информационной продукции: 18+