Пищевые блоки в ставропольских школах будут модернизированы

В Ставропольском крае занимаются разработкой программы по улучшению школьных пищевых блоков. Владимир Владимиров велел заняться этим министерству образования по региону. По его словам, пищевые блоки полного цикла должны быть в любом учебном учреждении. С прошлого года учеников младших классов обеспечивают бесплатным горячим питанием. К сожалению, в 54 школах нужных пищеблоков нет, еду выдают в буфетах-раздаточных. В некоторые учреждения горячее питание привозят. Губернатор Ставрополя считает, что в школах не должно быть ни подвозного, ни буфетного питания. Эту тенденцию следует искоренять. По словам Галины Зубенко, в крае осуществляется тщательный контроль за соблюдением всех действующих правил поставки и хранения еды. Каждое блюдо готовится в соответствии с технологическими картами, составленными специалистами.